La conservación del aceite de oliva es muy importante para mantener su calidad y propiedades. Existen muchas maneras de conservar este aceite para que dure mucho más, aquí te dejo 10 de ellas:
El aceite de oliva, al igual que todos los aceites, se va deteriorando con la luz solar. Lo ideal es conservarlo en un lugar oscuro.
Una forma muy útil de mantener el aceite de oliva fresco es colocar una bombilla de bajo consumo que esté encendida dentro de la alacena.
La temperatura fría puede enlentecer o afectar el proceso de maduración del aceite de oliva. Lo ideal es conservarlo en una estantería alejada de fuentes de calor.
Otra manera de conservar el aceite de oliva es guardarlo en frascos sellados.
Guardarlo en cucharas también puede deteriorarlo, ya que es un proceso de oxidación.
Los perros y los gatos pueden ser grandes consumidores de aceite de oliva, por lo tanto, la mejor opción es mantenerlo lejos de ellos.
Este es el mejor lugar para guardar el aceite de oliva, ya que evitaremos que la luz solar afecte su consistencia.
Algunos aceites de oliva vienen en frascos de plástico, pero si compráis uno y lo guardáis en un bote de vidrio, será mejor para su conservación.
Mantenerlo fuera del alcance de los niños también es necesario para mantenerlo fresco.
Los botes de cristal son los mejores envases para guardar el aceite de oliva, ya que evitan que se deteriore.
Los errores más comunes que podemos cometer a la hora de guardar nuestro aceite de oliva puro son los siguientes:
Nunca guarde su aceite de oliva muy caliente ya que esto podría afectar sus cualidades. Si lo guarda en un recipiente de vidrio o en una botella, este puede tener mucho calor, es por ello que deberá esperar a que el aceite se enfríe antes de guardarlo.
Nunca guarde el aceite en un lugar muy luminoso, ya que esto podría deteriorarlo.
Asegúrese de tapar bien el recipiente en el que ha almacenado el aceite.
Nunca guarde el aceite en una botella de plástico, ya que esto podría deteriorarlo. Si lo guarda en una botella, deberá ser de vidrio.
Si el aceite está guardado en un lugar muy húmedo, esto podría afectarlo. Deberá guardarlo en un lugar fresco y seco.
Nunca guarde el aceite en un recipiente de metal, ya que esto podría deteriorarlo.
Si desea saber más sobre el almacenamiento y conservación de aceite de oliva puro, puede leer nuestro artículo Guardar el Aceite de Oliva Puro.
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