10 formas de conservar el Aceite de oliva
La conservación del aceite de oliva es muy importante para mantener su calidad y propiedades. Existen muchas maneras de conservar este aceite para que dure mucho más, aquí te dejo 10 de ellas:
1- No dejarlo a la luz solar
El aceite de oliva, al igual que todos los aceites, se va deteriorando con la luz solar. Lo ideal es conservarlo en un lugar oscuro.
2- Guardarlo en un bote usando bombillas
Una forma muy útil de mantener el aceite de oliva fresco es colocar una bombilla de bajo consumo que esté encendida dentro de la alacena.
3- No guardarlo en la nevera
La temperatura fría puede enlentecer o afectar el proceso de maduración del aceite de oliva. Lo ideal es conservarlo en una estantería alejada de fuentes de calor.
4- Mantenerlo en frascos sellados
Otra manera de conservar el aceite de oliva es guardarlo en frascos sellados.
5- No guardarlo en cucharas
Guardarlo en cucharas también puede deteriorarlo, ya que es un proceso de oxidación.
6- No dejarlo al alcance de las mascotas
Los perros y los gatos pueden ser grandes consumidores de aceite de oliva, por lo tanto, la mejor opción es mantenerlo lejos de ellos.
7- Guardarlo en un lugar fresco y oscuro
Este es el mejor lugar para guardar el aceite de oliva, ya que evitaremos que la luz solar afecte su consistencia.
8- No guardarlo en botellas de plástico
Algunos aceites de oliva vienen en frascos de plástico, pero si compráis uno y lo guardáis en un bote de vidrio, será mejor para su conservación.
9- No dejarlo al alcance de los niños
Mantenerlo fuera del alcance de los niños también es necesario para mantenerlo fresco.
10- Guardarlo en botes de cristal
Los botes de cristal son los mejores envases para guardar el aceite de oliva, ya que evitan que se deteriore.
Los errores mas comunes en la conservación de Aceite de Oliva
Los errores más comunes que podemos cometer a la hora de guardar nuestro aceite de oliva puro son los siguientes:
Guardarlo muy caliente
Nunca guarde su aceite de oliva muy caliente ya que esto podría afectar sus cualidades. Si lo guarda en un recipiente de vidrio o en una botella, este puede tener mucho calor, es por ello que deberá esperar a que el aceite se enfríe antes de guardarlo.
Guardarlo en un lugar muy luminoso
Nunca guarde el aceite en un lugar muy luminoso, ya que esto podría deteriorarlo.
Guardarlo sin tapar
Asegúrese de tapar bien el recipiente en el que ha almacenado el aceite.
Guardarlo en una botella de plástico
Nunca guarde el aceite en una botella de plástico, ya que esto podría deteriorarlo. Si lo guarda en una botella, deberá ser de vidrio.
Guardarlo en un lugar muy húmedo
Si el aceite está guardado en un lugar muy húmedo, esto podría afectarlo. Deberá guardarlo en un lugar fresco y seco.
Guardarlo en un recipiente de metal
Nunca guarde el aceite en un recipiente de metal, ya que esto podría deteriorarlo.
Si desea saber más sobre el almacenamiento y conservación de aceite de oliva puro, puede leer nuestro artículo Guardar el Aceite de Oliva Puro.
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