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Los Omeya Hojiblanca

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Es un AOVE de cosecha temprana, se eligen las mejores aceitunas de la variedad de Hojiblanca para su elaboración. Este Aceite de calidad Premium podrás utilizarlo para muchas de tus comidas como ensaladas, pescado azules, carpaccios de carne y tomate. Tiene un color verde brillante y un sabor frutado y dulce.

Sabor - Puntuaciones del 1 al 5:

Dulce:

Picante:

Frutado:

Amargo:

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Aceite de Los Omeya Hojiblanca

El Aceite de Oliva Virgen Extra Los Omeya Hojiblanca está elaborado con aceituna procedente de vuelo, recolectada a comienzos de la campaña. La selección de la mejor aceituna de la variedad Hojiblanca y la extracción inmediata a su recogida por procedimientos mecánicos garantizan un producto de una calidad  superior: aceite al máximo nivel de frescura y fragancia.

Nota de cata Omeya Premium

Este AOVE, zumo de aceituna Hojiblanca, mantiene una personalidad muy marcada. De un color verde brillante, es frutado y dulce para, al final, mostrarse ligeramente amargo y picante.
Tomate, hierba recién cortada, almendra cruda, manzana…un abanico de sensaciones que no nos podemos perder.
Equilibrado entre las notas aromáticas y las sensaciones al paladar.
Este aceite ha sido calificado por el panel de cata como Frutado Verde Equilibrado

Maridaje Omeya premium hojiblanca

Todo tipo de ensaladas, pescados azules, carpaccios de carne o pescado, pan de pueblo y tomate.

Ficha tecnica

Tipo Cosecha temprana
Variedad 100% Hojiblanca
Cultivo En Rama
Zona Córdoba, España
D.O
Cosecha 2020/2021
Filtrado Si
Marca Los Omeya
Formatos Botella 500ml
Botellas x Caja 6 botellas por caja
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