Aceite de Picual en Envero Marques del prado
Producido con dos variedades: Picual y Arbequino. El Picual se produce con un olivar de entre 10 y 40 años. El Arbequino se produce con un olivar intensivo de cinco años
Características del diseño de la botella
La botella de Cortijo de Suerte Alta ha sido diseñada por Manuel Heredia, arquitecto de profesión inspirado en las proporciones áureas; la relación matemática de la armonía definida por los griegos como el todo es a la parte, como las partes son entre sí. La botella de Suerte Alta está proporcionada de esta forma
Cata en boca de Marques del prado
El Picual le da su amargor suave característico de su alto nivel de antioxidantes naturales y los aromas a hoja verde, a tomatera y a cítricos. El Arbequino tiene una entrada dulce seguida de un picante característico en boca y garganta. Frutado medio con aromas que nos recuerdan a manzana y plátanos verdes
Cocinar Aceite oliva virgen extra Marques del prado
Aceite perfecto para ensaladas, mahonesas, salsas y sopas frías como el gazpacho.
Premios
- BIOL Internazional Prize
- Monocultivar Olive Oil
