Ir al contenido

Cesta

La cesta está vacía

MONTEOLIVA. Botella 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Premium Pajarero

Precio de oferta€18,00

Se trata de una variedad muy especial ya que recibe su nombre por el interés de todo tipo de pájaros silvestres en su fruto ya que nos encontramos ante una aceituna de gran tamaño, dulzor y pronta maduración. En nuestro caso la recolección y elaboración se lleva a cabo en la primera quincena de octubre.
En boca nos encontramos con un aceite muy dulce, propio de la variedad. Presenta un amargo y un picante de intensidad baja.
Se recomienda tomarlo en crudo sobre pan tostado o como aderezo de platos frescos como una ensalada o un buen salmorejo cordobés.

Envase:

14 días para cambios y devoluciones GRATIS

Envío GRATIS Y RÁPIDOS desde 60€ (Península)

100% AOVE de Córdoba

MONTEOLIVA
MONTEOLIVA. Botella 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Premium Pajarero Precio de oferta€18,00

Pajarero

Una de las joyas menos conocidas pero más apreciadas de Córdoba. La variedad Pajarera ofrece un AOVE suave, muy frutado y ligeramente dulce, con aromas a hierba fresca, manzana verde y almendra. Su nombre viene de lo mucho que esta aceituna gusta a los pájaros… y a quien la prueba.

El resultado es un aceite ligero, equilibrado y muy aromático, ideal para quienes valoran la delicadeza por encima de la intensidad.

Un AOVE diferente, exquisito y con mucha personalidad.

Maridaje

Perfecto para disfrutar en crudo: ensaladas verdes, tostadas con tomate natural, quesos frescos o pescados blancos. También realza platos sencillos como una crema fría o una vinagreta suave. Un aceite que enamora por su elegancia natural.

El aceite de oliva virgen extra MONTEOLIVA ORO PREMIUM

Es una pequeña selección del mejor aceite de la Cooperativa para presentarlo a concursos. Consiste en un “coupage natural” de la variedad Hojiblanca principalmente junto con otras variedades como Picudo, Pajarero y Castacabra en una pequeña proporción. Consiste en un aceite verde, de cuya aceituna se ha obtenido su zumo antes de llegar al punto de maduración.

Cata del AOVE Monte Oliva Premium

En nariz podemos destacar un frutado verde de intensidad media-alta. Encontraremos aromas muy frescos a aceituna verde, hoja de olivo y planta de tomate.
En boca nos encontramos con un aceite fluido, con leve amargor y un picante de intensidad media, propios de la variedad hojiblanca. En el paladar vuelven a aparecer las notas verdes de la hoja de olivo a la que se le añade la alloza. Es un aceite limpio con una persistencia media-alta. Se trata de un AOVE que, a pesar de ser verde, se encuentra bastante equilibrado, siendo fresco y agradable al paladar.

Maridaje del Aceite Premium Nevá

Se recomienda tomarlo en crudo, como aderezo de un buen pan de pueblo tostado o una buena ensalada; así como para darle un toque atrevido a aquellos platos que más nos gusten.
Es un producto que además de pasar por las estrictas exigencias de la Denominación de Origen Protegida BAENA, ha sido catado y valorado por expertos en diversos concursos.

Premios Obtenidos por La Nevá Premium

Hasta la fecha presente, este aceite ha quedado Medalla de Plata en el “VII Concurso Ibérico de AOVE, Premios 2020 MEZQUITA”, ha quedado dentro del TOP100 de los mejores aceites de mundo en los “TOP100 AWARDS 2020 EVOOLEUM”, ha obtenido el premio PLATINUM en el concurso BGOOA 2020 (Berlin Global Olive Oil Awards 2020) y ha sido galardonado con las MEDALLAS DE ORO en los concursos internacionales LIOOC 2020 (London International Olive Oil Competitions 2020) y CINVE 2020.Por todo ello, nos encontramos ante un ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA en mayúsculas, un producto de calidad diferenciada y contrastada además de un producto con gran exclusividad.

¿Cómo es la experiencia de un AOVE de Aceite Córdoba?

Algunas de las valoraciones de los que ya han probado un AOVE de Aceite Córdoba:

“Especial. Extraordinario en aroma, color, sabor, olor, excelente aceite." - Carlos G.

“El aceite, sin palabras, excelente y la atención al cliente, extraordinaria, repetiremos.” - María Ruiz.

“Excelente, rapidez en la entrega. Es la segunda vez que compro,todo genial” - Idoia Arana

Hazte ahora con este excelente AOVE y disfruta de todo el sabor y propiedades beneficiosas únicas de un puro zumo de aceituna, nuestro "oro verde"!

Información adicional

Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos

Origen: Córdoba, España

Información nutricional (100g): Grasas 100g, de las cuales Saturadas 13g. Hidratos de carbono (y azúcares) 0g. Proteínas 0g. Sal 0g.

PRODUCTOR / Almazara

Monteoliva

La Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra fue fundada en 1949 por un pequeño grupo de agricultores y hoy reúne a más de mil socios que cultivan unas 7.500 hectáreas de olivar tradicional en la subbética cordobesa, principalmente en Cabra, Gaena y Monturque. Estas fincas, muchas heredadas de generación en generación, reflejan una profunda tradición olivarera en una zona considerada el corazón de Andalucía.

Comercializan sus AOVEs bajo las marcas Monteoliva y Monteoliva Oro, esta última con DOP Baena. Monteoliva Oro es su primer AOVE de campaña, elaborado con un coupage de variedades autóctonas como Hojiblanca, Pajarera, Carrasqueña y Castacabra, recolectadas en la primera quincena de octubre. Se presenta en botella de vidrio oscuro de 500 ml, totalmente personalizable.

Envío GRATIS a partir de 75€ EN PENÍNSULA

100% AOVE DE CÓRDOBA

100% GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN: 14 DÍAS DE DEVOLUCIÓN GRATUITA

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Visto recientemente